- Exegi monumentum
Народ, а вы видели когда-нибудь, чтобы белок сырого яйца имел явственный зелёный оттенок?

Я вот такое видел сегодня и раздумываю, что бы это могло быть и от чего. Опасно ли? Может вообще показалось? При взгляде сквозь льющийся белок на сковороду, которая сама по себе была бурой. Такой цвет, как будто тархун развели вполовину где-то.

Знаю, что если курицу хорошо кормить кукурузой - желток становится ярко-оранжевым, но про белок еще ничего не слышал.

@темы: Вопросы, Жизненное, Наблюдения

Комментарии
28.04.2012 в 16:30

Время - выдумка смертных
Зеленый оттенок может быть в начинающих тухнуть яйцах, но если яйцо свежее - это странно.
28.04.2012 в 16:39

Do or die
Друг мой, тухлое яйцо ВОНЯЕТ!
28.04.2012 в 17:03

- Exegi monumentum
MirrinMinttu, ну, -Silentium- же говорит - начинающих тухнуть.

Занятно, что я его всё-таки пожарил и на вид оно стало вполне обычным. Тут-то я и задумался, не показалось ли мне и это было такое взаимосложение цветов фона и белка или вещества в его составе как-то по хитрому свет рассеивают.

Есть я его на всякий случай не стал ;)
28.04.2012 в 20:05

¡ʎuunɟ ʇou sı sıɥʇ
Это было китайское поддельное яйцо.
28.04.2012 в 20:40

- Exegi monumentum
28.04.2012 в 22:38

- Exegi monumentum
Обожемой, о кетайцы!..

Век живи...
28.04.2012 в 22:53

Лично знаю человека, отравившегося позеленевшим яйцом. Хотя истоки явления для меня так и остались тайной.