Сырный вопрос: Как быстро!

[Hius]

Как быстро меняется информация, всего за каких-то 8 часов...

Россияне не нашли нарушений в производстве украинских сыров — 24 телеканал новин

Специалисты Роспотребнадзора нашли нарушения при проверке украинского завода Гадячсыр... — КорреспонденТ.net

По-моему одна из черепашек пи...

Однако, как это типично. Только непонятно, кто кого хочет обмануть. То, что в украинских интернетах на эту тему давно идёт срач между проукраинскими ботами и прорусскими — это в общем-то нормально и обычно, так всегда бывает. Но в целом-то?

Тут резонно может прозвучать вопрос: "Хиус, ты не заболел часом? Дался тебе этот унылый сыр!? Тоже мне тема, что ты на него внимание обращаешь!" И правда ведь, чи ни тема. Мало ли в российско-украинских отношениях веселья было. Вот Тузла была - это ого-го, газ там. А это - пшик, даже говорить не о чем.

Ну, глобально, на уровне стран - я согласен. Фигня делов. Милые бранятся - только тешатся. И не обратил бы особого внимания если бы не...

Захожу я как-то к маме в прошлом году. Даже не один раз заходил. А мама начала телевизор смотреть и мне некоторые избранные места рассказывать. Как раз всякие передачки, типа "Знак якості" (знак качества, т.е.). Ну и делиться со мной насмотренными "ужасами". В основном на тему: "Ты знаешь, что мы едим?! Чем они нас кормят?!" И вот как-то в один из разов я как раз одну из передач увидел. Вы догадываетесь, я думаю. Она как раз была о сыре. И как раз рассказывали о его качестве, о всех этих сырных продуктах и пальмовых маслах и о том, что сыр - не сыр.

А тут проходит время и эта тема всплывает. И я себе такой думаю: "Эгэ, вот оно как."

В чём фишка, как я себе эту ситуацию вижу. Кстати, кажется не один я. Русские товарищи еще в середине прошлого года отмечали, что в Украине системно растут объёмы производства сыроделательной промышленности, при том, что молока производиться больше не стало. Зато завозится много растительных масел.

Так вот. Я думаю, что всё было так. Поскольку молока коровы давать больше не стали, а зарабатывать хочется - сработали видимо такую схему. Стали производить эти "сырные продукты" на пальмовом масле, при этом сбыт организовали таким вот образом: качественные, технологичные сыры - в Россию, эрзац - на местах, на Украину. Свои ж всё схавают, а зарубеж гнать фигню - стрёмно и чревато. И так наверное всё и было, пока не пришел 4 квартал 2011 года.

Что произошло тогда - можно только гадать. То ли "главный технолог в отпуске" (это у нас тут такой локальный местный мем, который объясняет резкое ухудшение качества продукции), то ли недоследили, а может даже и охамел кто-то немного, подумал: "Та кто там проверять будет?! Дело под новый год - всем пофиг, суета, прокатит". И погнали в Россию то, что обычно на родине реализовывалось. А там, возможно, только и ждали. А может - просто эпизодически бдительность проявили. В целом - неважно. Важен результат. Что выловили ситуацию. Ну и заверте...

Как я уже говорил - самое печальное и смешное в этой истории то, что ребята из правительства нашего вместо каких-то реальных действий сразу же выступили в любимой и знакомой им роли - начали разводить трёп и усиленно отбрёхиваться, делая при этом невинное лицо застенчевого Альхена. Нет нет, всё в порядке у нас, это всё поклёп и навет!

Вот и сейчас - кто и кому врёт? И зачем?

И с проверками этими - тоже клоунада. Ну что, что они могут показать? Неужели идиоты настолько, что не смогут для проверки устроить образцово-показательный выпуск партии-другой по правильной технологии? Очковтирательство - наше ж всё! Добрая такая традиция.

Ото такое.

@темы: Нравы, Украина, Люди, Негатив, Новости, Политика, Ссылки, Точка зрения

Comments

[drama-llama]

Тут резонно может прозвучать вопрос: "Хиус, ты не заболел часом? Дался тебе этот унылый сыр!? Тоже мне тема, что ты на него внимание обращаешь!"

хорошая тема, правильная. я люблю сыр и внимательно слежу за событиями. интересно.

[Roldo]

Гадяч

Видимо это название вызывает озабоченность)

[Hius]

Нокорро, ну, в основном-то она скучная (для широких масс общественности). Зато очень показательная, если касаться тех мелочей, которые образуют нашу жизнь.

Roldo, лингвистический шок - он такой

[Foul thing]

качественные, технологичные сыры - в Россию

Тут стало проблемой купить колбасный сыр. Что ни возьмешь - все "сырный продукт" блевотного качества.

[Hius]

Foul thing, ну, тогда я даже не знаю, куда они стали качественный сыр девать

Нет, сыры-то есть и вполне приличные. Свидетельствую. Правда они не из дешевых. Насчёт колбасного не знаю - я его всегда не особо жаловал.

Именно в этой ситуации меня огорчает глупое поведение властей, то, что они серьезный вопрос превращают в банальный срач с обменом репликами. И то, что нет серьезного контроля ситуации, когда одновременно поступает противоречивая информация. Врать-то зачем, когда в тот же деть тебя опровергнут. И кому, собственно, врать?

[Hius]

Говорят, что "сырная война" завершилась.

[drama-llama]

Росіяни не збираються оголошувати перемир'я у сирній війні
кушаю за завтраком наш украинский сыр и офигеваю.

[Hius]

Нокорро, кстати, лишний раз показывает, что одна из черепашек... врёт. Похоже, снова наша. Я не понимаю, на кой чёрт они бросаются впереди паровоза кричать, что инцидент исчерпан, когда у того начинается новый виток? А, ну да, чтобы таким образом оппонентов подставить в глазах читателей.

Снова та самая трепотня, одна риторика вместо конкретных фактов. Статейка, кстати, написана в духе лучших сырных камментов. А в место решения вопроса наверху - строчатся новости внизу.

Я не удивлён, что у россиян, после знакомства с нашими технологиями - к ним возникли претензии. Как я уже говорил - в самих украинских передачах поднимался вопрос этих самых технологий и их несоответствий. То, что масла не нашли - было бы странно, если бы нашли. Это означало бы, что наши - или зарвавшиеся наглецы, или полные лохи. Конечно же они устроили образцово-показательный выпуск партии-другой. Интересно, кстати, это массовые партии или сугубо показушные, камерные?.. Но если рецептуру еще можно подтянуть - саму технологию сложнее, если она уже давно работает в заданном русле.

Офигевать не нужно, по крайней мере не с того. Во-первых, нам оно даже на руку в каком-то смысле, лишенные канала сбыта - производители будут вынуждены ограничить свою тягу к сверхприбыли и сбывать продукцию дешевле на локальном рынке, потому что дороже - они её просто не продадут. Во-вторых, это им стимул задуматься, что же в них не так на самом деле. Даже если это вопрос политический - подставу сложно сделать для того, кто всё делает идеально. В-третьих, то, что наш сыр при его поедании проходит "утиный тест" - еще не означает, что это - продукт абсолютно качественный и произведенный по правильной технологии:

Я вот помню, когда учился в школе, читал какой-то фантастический рассказ, где описывалось далекое будущее, в котором еда будет делаться из химии, а по вкусу не будет отличаться от настоящей. Я тогда еще подумал: "Эх, жаль не доживу!" К сожалению, дожил...

А есть можно, конечно. Собственно, и органичения - они ж не для всех украинских сыров, а только для некоторых, некоторых заводов. Во всём этот статейном бадминтоне этот момент опускают, как скучный наверное.

К слову, там вспомнили в конце статьи про историю с "Боржоми". Но забыли сказать, что одним из ключевых моментов в ней было то, что: "Слишком много "Боржоми", при том, что реально источники, откуда эта вода должна быть по технологии и для соответствия названию - просто не дают столько воды, физически".

[drama-llama]

Hius, надо будет посмотреть все-таки те передачи, на которые вы ссылались. Что вообще можно есть сегодня?

что же в них не так на самом деле.

ну, я думаю, что им не так уж и надо задумываться. если есть какие-то косяки по производству, они и сами должны быть в курсе.
а вот насчет того, что продавать сыр будут дешевле... ну, не намного, я думаю, и только поначалу.
а офигеваю я насчет того, когда вообще этот сыр-бор закончится?

[Hius]

Нокорро,

они и сами должны быть в курсе

Я думаю - они и в курсе. Но вопрос-то политический Во всех смыслах, и внутри, и снаружи. И журналистам стабильно есть о чём пописать.

когда вообще этот сыр-бор закончится

Вариантов три.

Или когда всё в вопросе техпроцесса и качества - будет доведено до должного уровня. Но это самый невероятный сценарий, видимо Потому что, как в том анекдоте про бармена и контролёра: "Что я, из-за какого-то штрафа будут набитую руку сбивать?"

Или когда российский бизнес поглотит местных производителей-поставщиков.

Или когда Украина ляжет под Россию.

[drama-llama]

голосую за первый вариант
ну в самом деле, они же тоже должны это понимать, и понимать, что второй и третий им невыгодны еще больше, чем потратить средства на приведение все в порядок.