- Magna vacuum in tactus
Рассказал мне Дениска.

Есть, говорит, у него семья знакомая. Мужики там не дураки выпить, даже очень любители этого дела... А мать/жена наоборот - свидетельница йогурта.

Пришел он к ним как-то раз в гости, а те стали его к столку приглашать. На рыбные котлеты. Говорит, котлеты эти, рыбные, были из бычков. Самых дешевых, мелких, копеечных, которых котам покупают. Перемололи на мясорубке, даже не очень кости выбирали... Сала еще немного добавили. И всё.

Так, говорит, я вкуснее этих котлет - в жизни не ел ;)

Я супруге рассказал эту историю... Она говорит: "А так и есть, слышала, котлеты из бычков - особенно вкусные".

И сам могу подтвердить: бычок - рыба довольно нежная, интересного такого вкуса, приятного, сладковатого, мясо бычка довольно сочное. Костей в нем не много, что немаловажно ;)

А я вчера как раз кило бычков купил. Хожу и вижу, у нас по утрам уже недели две их продают, крупных. рядом все время коты сидят. И так мне их жалко, такой у них философски-несчастный вид... хочется подойти и купить им поесть. А все тороплюсь. Вчера думаю: "Ай, возьму сейчас!" И взял, кило. Не возьмешь же... двух :D Дешевые кстати очень. Вполне "человеческие" по габаритам, кило - 4гр. Я потом на работе как сказал, так один наш сотрудник загорелся: "Где?! Я бы себе килограмма три взял" ;) Говорю продавцу: "Дайте вот этого зверя вот тому, что сзади вас сидит." ;) А она мне: "Не дам, он уже сегодня двух съел, и еще другие приходят. Позже, потом еще дам." Меня чёт это смутило, и я бычков с собой на работу потащил... ну, и не скормил бы я ж коту килограмм :D Определил их потом в подвал, там прохладнее, а вечером - домой принес...

Сегодня говорю: "А давай из них котлет пожарим. Интересно жж..."

Так что, вечером, будем котлеты делать :)

Про себя скажу, кстати, что у меня по отношению к еде - нет никаких особых понтов. Я вообще люблю что попроще и не питаю склонности к экзотике. Самая привычная и обычная домашняя еда - для меня самая желанная ;)

Что-то у меня какая-то бычкомания пошла... столько раз помянуты за последние пару недель... :D

@темы: многоточия, Философия, Точка зрения, Позитив, Планы, О себе, О вкусах, Наблюдения, Жизненное, Будни